Ancienne école d’agriculture datant du 19e siècle pour Beaulieu, école ménagère depuis le milieu du 20e siècle pour Lavacant, l’Etablissement Public Local d’Auch est un organisme de formation chargé d’histoire et résolument tourné vers l’avenir.
 

Aujourd’hui constitué d’un Lycée sur les sites de Beaulieu et Lavacant, un CFA agricole et une exploitation, fort d’une communauté de travail de 120 personnes, nous préparons plus de 600 jeunes (430 scolaires, 200 apprentis) aux métiers de l’agriculture, de l’agro-alimentaire, du laboratoire et des services, du CAP au BTS par la voie scolaire ou apprentissage.
 

En parallèle, d’abord basé à Lectoure en 1974 puis installé définitivement à Lavacant en 2000, le CFA agricole du Gers propose des formations aussi à Mirande et Riscle. L’exploitation, basée sur trois sites de productions (Beaulieu, La Hourre et Barran), support de formation pour les jeunes est également un outil au service de la profession, vitrine d’expérimentations et de pratiques innovantes, en lien avec les mutations du monde rural et agricole.